10 Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Penderita Kolesterol Wajib Baca

JAKARTA, iNewsKutai.id – Banyak orang membuang kulit pisang begitu saja tanpa menyadari bahwa bagian ini menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi pada kulit buah dan sayur, termasuk pisang, bisa lebih tinggi dibandingkan daging buahnya sendiri.

Menurut para ahli, kulit pisang kaya akan nutrisi penting dan dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat. Misalnya, kulit pisang bisa digoreng menjadi keripik renyah, dicampurkan ke dalam smoothie, digunakan sebagai bahan tambahan pada kue, atau dijadikan lauk setelah diolah dengan bumbu.

Namun sebelum mengonsumsi kulit pisang, sangat disarankan untuk mencucinya secara menyeluruh. Hal ini penting karena permukaannya dapat mengandung residu pestisida, kotoran, atau mikroorganisme yang berbahaya jika tidak dibersihkan dengan benar.

Berikut ini adalah sejumlah manfaat kulit pisang bagi kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber, termasuk Times of India, Minggu 1 Juni 2025:

Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan

1. Membantu Menurunkan Risiko Kanker

Kulit pisang kaya akan polifenol, karotenoid, dan antioksidan alami yang berperan dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas merupakan penyebab utama kerusakan sel yang dapat berkembang menjadi kanker. 

Konsumsi rutin kulit pisang dapat meningkatkan pertahanan tubuh terhadap penyakit kronis ini.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Berbagai senyawa dalam kulit pisang, seperti lutein dan vitamin A, mendukung kesehatan mata dan membantu mencegah gangguan penglihatan seperti katarak dan degenerasi makula. 

Penggunaan topikal kulit pisang juga dapat membantu mengurangi bengkak dan lingkaran hitam di bawah mata.

3. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kulit pisang merupakan sumber serat makanan yang sangat baik. Serat ini membantu memperlancar buang air besar dan menjaga flora usus tetap sehat, sehingga mencegah sembelit dan mendukung sistem pencernaan yang optimal.

Editor : Abriandi