JAKARTA, iNewsKutai.id – Otak merupakan pusat pengendali seluruh fungsi tubuh, mulai dari berpikir, mengingat, hingga mengatur emosi dan pergerakan. Untuk menjaga performanya tetap optimal, nutrisi yang tepat sangat dibutuhkan, salah satunya melalui konsumsi buah-buahan yang kaya antioksidan, vitamin, dan senyawa bioaktif.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa pola makan sehat, khususnya yang tinggi kandungan buah, mampu menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti demensia dan Alzheimer.
Berikut ini daftar buah terbaik yang direkomendasikan ahli untuk menjaga daya ingat, meningkatkan konsentrasi, serta memperlambat penurunan fungsi kognitif:
1. Apel
Apel tidak hanya kaya vitamin C, tetapi juga mengandung quercetin—senyawa flavonoid yang mampu melindungi sel otak dari stres oksidatif.
Penelitian dari University of Massachusetts Lowell menemukan bahwa konsumsi rutin apel dan jus apel dapat memperlambat penurunan kognitif serta mengurangi risiko Alzheimer. Manfaat terbaiknya bahkan ada pada kulit apel yang mengandung pektin dan serat larut.
2. Alpukat
Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang berfungsi meningkatkan aliran darah ke otak. Lemak sehat ini membantu menstabilkan tekanan darah serta mengurangi risiko penurunan memori di usia tua.
Lutein, pigmen alami dalam alpukat, juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi visual dan kognitif, menurut studi dari University of Illinois.
3. Anggur
Anggur merah dan ungu mengandung resveratrol, antioksidan kuat yang telah terbukti meningkatkan fungsi memori dan plastisitas otak. Kandungan polifenol dalam anggur juga membantu memperlancar komunikasi antar sel saraf.
Menurut studi dari Frontiers in Neuroscience, konsumsi anggur dalam jangka panjang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan memperbaiki performa kognitif.
4. Plum
Plum mengandung senyawa antioksidan kuat seperti quercetin dan antosianin yang berperan penting dalam melindungi otak dari penuaan dini.
Buah ini juga mampu mengurangi peradangan saraf dan memperbaiki kemampuan kognitif, terutama saat dikonsumsi secara rutin dalam bentuk segar. Konsumsi kulit plum juga disarankan karena di sanalah antioksidan paling banyak ditemukan.
Editor : Abriandi
Artikel Terkait
